メバルの干物

昨日(2日)も夕方行ってきました。

アジは釣れませんでしたが、メバルやカサゴが遊んでくれました。

メバルを2匹持ち帰り、現在干物作成中です。

カサゴ。愛嬌ある顔してるよね。

頭が大きいのでカシラからきたのでしょう。ガシラと呼ばれています。

ガッシー君なんて呼び方もします。

昼はこんなサイズで上等かな。

こういうことになっています。

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コメント: 2
  • #1

    ゆずぽん (日曜日, 03 5月 2015 14:50)

    干物って、何日間くらい干しておくのですか?

  • #2

    塾長 (月曜日, 04 5月 2015 16:28)

    >ゆずぽんさん
    この日は天気が良かったので5時間くらいです。
    干しすぎると固くなってしまいます。